Пептон ферментативный CM

Мелкий порошок, кремового цвета

Внешний вид	мелкий порошок, кремового цвета
Внешний вид водного раствора при 121˚C	прозрачный
рН 2% раствора	6,8 - 7,5
Общий азот, %	14,0 - 16,0
Аминный азот, %	3,0 - 3,5
Потери при сушке, %	< 5
Остаток при прокаливании, %	< 9