Дрожжевой экстракт тип Б

На основе автолизата отборных штаммов дрожжей S. cerevisia

Производится из автолизата отборных штаммов дрожжей S. cerevisiae, выращенных на среде с мелассой;
не содержит ГМО, ингредиентов животного происхождения.

Читать дальше
  • Растворимость полностью растворим
    Общий азот, % ≥ 94
    Аминный азот, % 5,2 - 6,7
    рН 6,8 - 7,2
    NaCl, % < 0,5
    Белки (Азот х 6,25), % 66,8 - 76,3
    Общие углеводы, % 2,0 - 6,0
    Зола, % 11,5 - 16,0